Czerwona cebulka marynowana na kanapki
Można ją przechowywać nawet 2-3 tygodnie w lodówce.
Wykonanie
całość
- Cebulę obieramy i kroimy w piórka, upychamy ciasno w słoiku ok 500 ml.
- W garnku zagotowujemy zalewę z wszystkich pozostałych składników.
- Po zagotowaniu zalewamy nią cebulę i zamykamy słoik.
- Jak wystygnie to wkładamy do lodówki.
- taką cebulkę można już próbować po ok 1 godzinie ale najlepsza jest po kilku godzinach.
Składniki
całość
- cebula czerwona 2-3
- ocet 1/2 szklanki
- woda 1/2 szklanki
- cukier 1/4 szklanki
- sól 1/2 łyżeczki
- pieprz kolorowy 1 łyżeczka