Kiełbasa w curry

Rodzaj: Dania mięsne Kraj: Niemiecka Czas: Szybki Ocena: 10 Autor: Ewelina

Wykonanie

Kiełbasę nacinamy z dwóch stron i grillujemy
Cebulę kroimy w półplasterki
Kiełbasę podsmażamy z dwóch stron na mocno rumiano
Usmażoną kiełbasę zdejmujemy z patelni, a na tym samym tłuszczu rumienimy cebulkę
Gdy cebula się zeszkli dodajemy do niej ketchup i koncentrat
Wlewamy wodę, mieszamy i zagotowujemy. Dodajemy miód, ocet i sos (opcjonalnie). Zmniejszamy ogień i dusimy pod przykryciem przez około 10 minut
Doprawiamy carry i chilli
Mieszamy i dokładamy podsmażone wcześniej kiełbaski
Kiełbaski możemy włożyć w całości do sosu lub pokroić je na kawałki lub plastry