Kurczak maślany w kremowym sosie paprykowym

Rodzaj: Dania mięsne, Kurczak Czas: Szybki Ocena: 10 Autor: Ewelina

Wykonanie

Każdy filet kroimy na 2-3 mniejsze kawałki
Pieczarki kroimy w plasterki, a papryki w paseczki
Mięso przyprawiamy solą, pieprzem i paprykami
Kawałki kurczaka obtaczamy w mące
Na patelni rozpuszczamy masło i podsmażamy na nim fileciki na rumiano
Zrumienione mięso przekładamy na talerz, a na patelni podsmażamy drobno posiekaną cebulę oraz pokrojone w plasterki pieczarki
Dodajemy paprykę, mieszamy
Ponownie dokładamy podsmażone mięso
W miseczce mieszamy śmietankę z wodą oraz koncentratem i sosem sojowym
Całość wlewamy na patelnię, dodajemy posiekany koperek i zagotowujemy
Dusimy na średniej mocy palnika przez około 15-20 minut, aż mięso całkowicie zmięknie