Passata z pieczonych pomidorów z ziołami
Rodzaj: Przetwory
Kraj: Polska
Czas: Średni
Ocena: 10
Autor: Ewelina
Wykonanie
Składniki
- Pomidory umyj i pokrój na połówki lub ćwiartki
- Cebula w grubą kostkę lub ćwiartki
- Czosnek luzem ząbki
- Rozłóż na blaszce na papierze i polej oliwą
- Posyp całość przyprawami i na wierzch zioła
- Wstaw do piekarnika 60-90 minut 190 stopni
- Wyciągnij i usuń zdrewniałe części zioła
- Całość blendujemy i przesiewamy przez sitko
- Wypełnij słoiki i pasteryzuj 15min
Składniki
Składniki
-
pomidor
2,5-3kg
-
czosnek
kilka ząbków
-
cebula czerwona
2
-
tymianek
3 gałązki
-
rozmaryn
3 gałązki
-
zioła
ile chcesz
-
oliwa z oliwek
-
sól i pieprz
-
cukier
łyżeczka