Sałatka z tortellini z rukolą i suszonymi pomidorami
Rodzaj: Sałatki
Czas: Szybki
Ocena: 10
Autor: Ewelina
Wykonanie
Sałatka
- Tortellini gotujemy wg czasu zamieszczonego na opakowaniu (u mnie 1-2 minuty). Odcedzamy.
- Rukolę myjemy, osuszamy.
- Suszone pomidory kroimy na mniejsze kawałki.
- Ziarna słonecznika prażymy na rozgrzanej, suchej patelni.
Sos
- Składniki sosu umieszczamy w garnuszku. Dokładnie mieszamy do połączenia i uzyskania gładkiej konsystencji. Doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem.
- Składniki sałatki umieszczamy w misce, dodajemy sos, mieszamy.
Składniki
Sałatka
-
tortellini z serem
250g
-
rukola
60g
-
suszony pomidor
1/2 słoika
-
słonecznik
2 garści
Sos
-
miód
1 łyżka
-
olej z pomidorów
1 łyżka
-
ocet winny
1 łyżka
-
musztarda
1 łyżka
-
majonez
1 łyżka
-
sól i pieprz