Śledzik pod pierzynką
Przygotowanie
Ugotuj wcześniej ziemniaki i jajka. Buraczki kup w paczkach już ugotowane. Niektórzy dodają jeszcze musztardę i ser.
Wykonanie
Śledzik
- Śledzie przemywamy i kroimy w kostkę.
- Na nich układamy posiekaną w kosteczkę cebulę
- Tarkujemy buraka.
- Smarujemy majonezem
- Kroimy w kostkę ogórka kiszonego i wykładamy
- Kroimy ziemniaczka
- Smarujemy majonezem
- Osobno białka a na to żółtka i sypiemy solą i pieprzem.
Składniki
Śledzik
- śledz matjas solony 2 płat
- cebula 1
- majonez 1
- ziemniak 4
- buraczek 3
- ogórek kiszony 6
- jajko 8
- przyprawy sól i pieprz